LA GASTRONOMIE

Comme chaque année sur le site des Médiévales de Bouliac, les saveurs et parfums de la gastronomie du Moyen Age sont mis à l'honneur !

XXIIème Edition

Forte de la belle réussite obtenue en 2019, le record de fréquentation ayant été battu, l'association Amanieu de Bouliac avait souhaité poursuivre son chemin culturel, historique et festif en 2020 en réunissant de nombreuses compagnies d’animation autour d'un thème original : "Avec Richard Cœur-de-Lion". Nous avions en effet estimé que l'évocation de ce personnage incontournable se justifiait pleinement, tant il a profondément marqué l'histoire de la fin du XIIe siècle, en Angleterre et en Aquitaine.

Malheureusement, la pandémie de Covid-19 avait brutalement mis fin à ce beau projet, et ce qui devait être la 22e édition de nos Médiales fut annulée...

Au début de cette année, l'association a toutefois décidé de "tenter de nouveau sa chance" et d'organiser la manifestation les 11 et 12 septembre prochains, sur le même thème, toujours sur deux journées (mais sans banquet), et avec les mêmes compagnies.